We slaan ongelooflijk veel gereedschappen, voedsel en troep op in onze keukenkastjes. Het is daarom altijd moeilijk om de keukenkastjes te organiseren. Maar een goede organisatie maakt het makkelijker om veel noodzakelijke dingen in je keuken op te bergen.
Benodigdheden:
Anti-kras-spons
Container voorraadbus
Labelmaker
Ladeverdelers
Kastorganisers
Waarom zou je je keukenkasten herindelen?
Vaak zijn er veel voorwerpen die in keukenkastjes opgeborgen moeten worden. Deze voorwerpen kunnen variëren in vorm, grootte en categorieën, waardoor het een uitdaging wordt de juiste te vinden.
Een georganiseerde keuken bespaart je geld, want je weet wat je hebt, en hoeft geen dubbele voorwerpen te kopen. Het bespaart je ook tijd bij het koken, het maken van een lijstje voor boodschappen en het plannen van maaltijden. Het kan ook helpen bij het schoonmaken en schoonhouden van de keuken.
Bepaal een strategie om je keuken te organiseren
Maak allereerst de strategie hoe je de spullen het liefst wilt organiseren. Je moet weten waar je de massa aan pannen en potten, flessen en gebruiksvoorwerpen wilt bewaren. Er zijn twee manieren om deze klus aan te pakken:
- al het werk in een keer te doen. Dat werkt goed voor kleine keukens met weinig kasten. Het maakt het makkelijk om met dingen te schuiven.
- een paar kasten in één dag te ordenen en de resterende dingen de volgende dag. Dat werkt goed voor grote keukens die moeilijk in één dag te organiseren zijn.
Tien stappen om je keukenkasten te organiseren
Een goed plan bespaart je tijd bij het organiseren van de keuken. Hier zijn enkele stappen om de keuken te organiseren.
Stap 1: Haal alles uit de kast
En dan bedoel ik dat letterlijk: maak je kasten leeg en haal er alles uit. Alle pannen, potten, bekers, etenswaren. Zet alles op tafel, zodat je weet wat je in je kasten hebt staan.
Stap 2: Maak kasten, lades en kastjes schoon
Gebruik een schone doek om de kasten schoon te maken en het vuil eruit te halen. Gebruik afwasmiddel om de kruimels uit alle kieren en gaten te krijgen en maak alle spetters die ontstaan zijn schoon. Voor olieachtige vlekken kook je wat water en veeg je het schoon met warm water en een borstel. Je kunt het beste met een kleine cirkelvormige beweging vegen. Als je alle oppervlakken hebt schoongemaakt, gebruik je een droge doek en veeg je deze kasten schoon. Dit helpt om eventuele waterschade te voorkomen.
Stap 3: Gooi kapotte spullen of etenswaren over de datum weg
Gooi alles weg wat defect is en niet gerepareerd kan worden of wat over de datum is, zodat je vrije ruimte hebt om waardige dingen op te bergen. Je kunt ook dingen die je niet gebruikt hebt weggeven of aan de voedselbank doneren.
Stap 4: Bewaar etenswaren op één plaats
Als je een speciale voedselopslagplaats hebt organiseer die dan volgens wat je het vaakst gebruikt (zoals noten, gedroogd fruit) en wat je weinig gebruikt (bijvoorbeeld meel, suiker, baksoda). Een draaiplateau kan het makkelijker maken om bij moeilijk bereikbare potjes of kleine voorwerpen zoals specerijen te komen.
Stap 5: verplaats voorwerpen die je niet vaak gebruikt
Je juskom, je favoriete koekjesbakvormen voor de feestdagen en al het andere dat je maar een paar keer per jaar gebruikt, kun je beter op een hoge plank in de voorraadkast of gangkast opbergen. Zo kun je de ruimte in je keukenkast zo groot mogelijk te maken, door je te concentreren op voorwerpen die je vaak gebruikt.
Stap 6: label alles
Problemen met je voorraden vinden worden vaak veroorzaakt door bakjes die ofwel te ondoorzichtig zijn, ofwel te half leeg. In POP containers kun je droge voedingsmiddelen zoals granen en noten bewaren die nu in dozen of bussen zitten. Het is het beste om elke container te labelen voor je ze in de kast zet. Zet voorwerpen terug in je kasten, waarbij je de voorraden die je af en toe gebruikt achteraan plaatst en die je regelmatig gebruikt vooraan.
Stap 7: Organiseer op keukentaak, niet op soort
Kijk naar wat er in je keukenkastjes staat en beslis waar je ze voor gebruikt. Om tijd te besparen kun je keukengereedschap het beste groeperen volgens hun functies in plaats van hun fysieke kenmerken. Enkele van de meest voorkomende groeperingen zijn:
- Snijplanken, snijmessen, raspen, snijmachines en een compostvuilnisbak (koken)
- Droogrek, zeeppompje, sponzen, borstels (schoonmaakspullen)
- Bakgerei, kommen, maatbekers (bakken)
- Koffiebonen, een molen, koffiemokken (koffiemaken)
Stap 8: Bedenk waar je meest gebruikte voorwerpen naartoe gaan.
Een goed georganiseerde keuken is een productieve keuken. Leg je veelgebruikte spullen op een handige plaats zodat je er gemakkelijk bij kunt. Voorbereidingsartikelen zoals messen, potten en pannen bewaar je in de buurt van het fornuis, en koffiemokken bewaar je best boven het koffiezetapparaat.
Stap 9: Deel je lades in met ladeverdelers en je kasten met organisers
Het opbergen van spatels en roerlepels met behulp van ladeverdelers is een tijdbesparende oplossing. In een lade-verdeler kun je bestek opbergen, maar je kunt er ook je pennen en stempels mee ordenen. Er zijn ook andere organisers die je kasten in vakken kunnen opdelen.
Stap 10: Maximaliseer de verticale ruimte in je huis
Berg de gereedschappen en ingrediënten die je niet zo vaak gebruikt op aan de achterkant van diepe kasten of op de top van hoge planken. De bovenkant van je kasten biedt vaak plaats aan decoratieve voorwerpen als vazen.
Tenslotte
Nu is je keuken georganiseerd. Een strak ingerichte keuken zal je tijd en energie besparen. Bedenk dat je kastje voor kastje kunt uitruimen, zodat het niet een enorme onderneming lijkt. Als je je systeem eenmaal onder de knie hebt zal het vervolg veel sneller en vlotter gaan.
